Schnellkühler / Schockfroster außen und innen aus CNS (1.4301 / AISI 304). Isolierung aus hochdichtem Polyurethan (FCKW-frei). Innenraum mit abgerundeten Ecken, Boden mit Abfluss und Kondenswasser-Auffangschale. Vertikal angeordnete Lüfter an der Rückwand, herausnehmbares und einfach zu reinigendes Auflagegestell. Einfach zu bedienende elektronische Steuerung. Soft- und Hard Kühl- und Frostfunktion, Programmspeichermöglichkeit sowie Auftaufunktion. Gerät geeignet zur Aufnahme von 8 x GN1/1 oder 8 x EN60x40, Behälter bis 65 mm Tiefe. 70 mm Abstand zwischen den Auflagen.
| Schnellkühlleistung pro Zyklus: | 21 kg (+65°C / +3°C) in 90 min. |
| Schockfrostleistung pro Zyklus: | 15 kg (+65°C / -18°C) in 240 min. |
| Abmessung außen: | 790 x 840 x 1.322 mm (LxTxH) |
| Abmessung innen: | 668 x 418 x 678 mm (LxTxH) |
| Netto-Gewicht: | 126 kg |
| Anschlusswert: | 0,6 kW / 230 V |
| Kältemittel: | R404a |
| Kälteleistung: | 1.589 W -10°C VT
620 W -30°C VT |
| Zubehör: | Kerntemperatur-Fühler |
